Перейти к содержимому


Фотография

Обмен кулинарными рецептами


Сообщений в теме: 419

#241 Обмен кулинарными рецептами strangeleopard

strangeleopard

    Super Member

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 627 сообщений

Отправлено 30 Сентябрь 2008 - 17:13

Я давным давно с кем поспорил.Листал все рецепты какак толька там! и косточки и сосиськи. И черниговские. Ну некоторые артистки сахар сыпят
Divide et impera.

#242 Обмен кулинарными рецептами AquaVita

AquaVita

    Super Member

  • Модели
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 19 528 сообщений

Отправлено 18 Октябрь 2008 - 19:59

Сайт с рецептами)) :w00t: ( с видео)

http://www.videojug....ag/fish-recipes

Сообщение отредактировал Alysaa: 18 Октябрь 2008 - 19:59


#243 Обмен кулинарными рецептами avrora

avrora

    Super Member

  • Модели
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 771 сообщений

Отправлено 22 Октябрь 2008 - 11:49

Не очень лёгкое, но ДИКО вкусное и до безобразия простое в приготовлении : креветки очищенные с хвостиками в кляре. Мука, яйцо, немного пива, соль, развести до консистенции теста, окунуть туда креветки и жарить с обеих сторон до золотистой корочки в большом количестве масла. Ням :original:

ммммммм обожаю криветки ням ням

#244 Обмен кулинарными рецептами Hotbbw

Hotbbw

    The show must go on

  • Модели
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3 654 сообщений

Отправлено 08 Ноябрь 2008 - 14:32

граждане,такое дело.
купила блендер,матьегозаногу.
с насадкой а-ла миксер понятно,с чашей-измельчителем разобралась,а вот нахрена там маленький ножик на ножке-не могу понять. толком ничо измельчить не может,кто как его использует,подскажите,а?

второй вопрос у меня по молочным коктелям. те блендер я для молочных коктелей покупала,в принципе. перерыла гугл в поисках рецептов,их полно,но, попробовав приготовить пару из них,была оч разочарована. какие-то негустые получаются :thumbdown: в одних рецептах советуют блендер использовать,в других- миксер.
может,кто-то делает дома молочную вкуснятину и расскажет чайнику,каГ?
спасибо :flowers:

#245 Обмен кулинарными рецептами Vredina

Vredina

    :)

  • Модели
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 752 сообщений

Отправлено 08 Ноябрь 2008 - 16:53

граждане,такое дело.
купила блендер,матьегозаногу.
с насадкой а-ла миксер понятно,с чашей-измельчителем разобралась,а вот нахрена там маленький ножик на ножке-не могу понять. толком ничо измельчить не может,кто как его использует,подскажите,а?

второй вопрос у меня по молочным коктелям. те блендер я для молочных коктелей покупала,в принципе. перерыла гугл в поисках рецептов,их полно,но, попробовав приготовить пару из них,была оч разочарована. какие-то негустые получаются :thumbdown: в одних рецептах советуют блендер использовать,в других- миксер.
может,кто-то делает дома молочную вкуснятину и расскажет чайнику,каГ?
спасибо :flowers:


Oooo! +1
Тоже приобрела блендер и тоже для мол коктелей! Взбиваю долго и упорно, но в итоге получается то же молоко с сиропом и совсем немного пузыриков, а нифига не коктейль! :crying:
Жизнь коротка - Hарушай правила - Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искреннe - Смейся неудержимо .

#246 Обмен кулинарными рецептами Сладкая бестия

Сладкая бестия

    Super Member

  • Модели
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 840 сообщений

Отправлено 08 Ноябрь 2008 - 16:56

Oooo! +1
Тоже приобрела блендер и тоже для мол коктелей! Взбиваю долго и упорно, но в итоге получается то же молоко с сиропом и совсем немного пузыриков, а нифига не коктейль! :crying:


так вы добавьте мороженого побольше и все. Пожирнее, и будет погуще коктейль

#247 Обмен кулинарными рецептами Maggie

Maggie

    Super Member

  • Модели
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3 914 сообщений

Отправлено 08 Ноябрь 2008 - 17:22

у меня после бледера банан (заранее порезаный) и мороженое остались на дне, а молоко просто сбилось в пузырики :(
Больше не эксперементировала, но абиднааа

#248 Обмен кулинарными рецептами Инквизитор

Инквизитор

    Super Member

  • Customer
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 551 сообщений

Отправлено 08 Ноябрь 2008 - 18:28

а вот нахрена там маленький ножик на ножке-не могу понять. толком ничо измельчить не может,кто как его использует,подскажите,а?

Вероятнее всего это нож для дробления льда.
Do you not know that we will judge angels? Do you not know that the saint will judge the world?

#249 Обмен кулинарными рецептами Иванова

Иванова

    Super Member

  • Модели
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 992 сообщений

Отправлено 08 Ноябрь 2008 - 18:50

Все дело в том что у миксера или блендера для взбивания коктейля должно быть не менее 10000 оборотов в мин.И взбивать минуты 3-4.
Тогда еще более менее получается.Но той воздушной смеси у меня не получилось ни разу.Вот мой рецепт.
Сливки 10\% пол литра, пломбир 2 шт. банан 1 шт. Банан размять вилкой (или размельчить в блендере) Отдельно взбить сливки с мороженным, потом добавить туда банан и ещё немного повзбивать. Подавать из высоких стаканов с трубочкой, посыпать сверху шоколадной крошкой.

#250 Обмен кулинарными рецептами Maggie

Maggie

    Super Member

  • Модели
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3 914 сообщений

Отправлено 08 Ноябрь 2008 - 18:59

Ммм, ок, клео, завтра дам блендеру еще один шанс :lol:

#251 Обмен кулинарными рецептами Инквизитор

Инквизитор

    Super Member

  • Customer
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 551 сообщений

Отправлено 08 Ноябрь 2008 - 19:04

Еще есть готовые коктейли для взбивания, что-то вроде этого Изображение Остается добавить пару шариков мороженого, фрукты/сироп и погонять пару минут в блендере.
Do you not know that we will judge angels? Do you not know that the saint will judge the world?

#252 Обмен кулинарными рецептами Maggie

Maggie

    Super Member

  • Модели
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3 914 сообщений

Отправлено 08 Ноябрь 2008 - 19:22

Инквизитор, как по мне, эти готовые коктейли - просто сладкое молоко, не вставляет
Хотя если кто-то любит коктейли не просто сливочные, а ванильно-клубнично-шоколадные, тогда да

#253 Обмен кулинарными рецептами Andrea Cherry

Andrea Cherry

    Super Member

  • Validating
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1 006 сообщений

Отправлено 08 Ноябрь 2008 - 21:40

я вдохновилась темой и вчера приготовила суп. поработала, утром выхожу из конаты - суп по прежнему на плите. спрашиваю, почему не съел. он идет к плите, приподнимает крышку и изумленно говорит: это что - суп? в смысле, настоящий суп? из мяса и картошки? да, отвечаю, самый что ни на есть суп. ух ты, говорит, а я вчера и глазам своим не поверил и на всякий случай не стал есть. :lol:

#254 Обмен кулинарными рецептами d@rt@n

d@rt@n

    а я вот такой - и не надо мне говорить что это плохо!!&a

  • Members
  • PipPipPip
  • 160 сообщений

Отправлено 08 Ноябрь 2008 - 22:28

я вдохновилась темой и вчера приготовила суп. поработала, утром выхожу из конаты - суп по прежнему на плите. спрашиваю, почему не съел. он идет к плите, приподнимает крышку и изумленно говорит: это что - суп? в смысле, настоящий суп? из мяса и картошки? да, отвечаю, самый что ни на есть суп. ух ты, говорит, а я вчера и глазам своим не поверил и на всякий случай не стал есть. :lol:

:clover:
чем же ты кормишь своих близких ????? :beer:
А ты его через Роттердам и в Попенгаген!

#255 Обмен кулинарными рецептами AquaVita

AquaVita

    Super Member

  • Модели
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 19 528 сообщений

Отправлено 08 Ноябрь 2008 - 23:10

Я пила один раз в жизни и очень понравился коктейль, где было шампанское и мороженое :rolleyes:

Вот один для примера нашла, но там было такое богатое меню и добавляли что угодно еще)

Ледяной Кир" - Ice Kir

1 шарик вишневого мороженого, 30мл вишневой водки, 30мл черносмородинового ликера Крем де Кассис, шампанское, 1 вишня для коктейлей

#256 Обмен кулинарными рецептами Andrea Cherry

Andrea Cherry

    Super Member

  • Validating
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1 006 сообщений

Отправлено 08 Ноябрь 2008 - 23:13

:clover:
чем же ты кормишь своих близких ????? :beer:

ничем не кормлю, с голоду пухнут :devil_2:

#257 Обмен кулинарными рецептами rucamia

rucamia

    Advanced Member

  • Members
  • PipPip
  • 144 сообщений

Отправлено 08 Ноябрь 2008 - 23:41

А белок разве не надо добавлять? В едь именно он и даст хороший объем

#258 Обмен кулинарными рецептами Vredina

Vredina

    :)

  • Модели
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 752 сообщений

Отправлено 09 Ноябрь 2008 - 00:02

так вы добавьте мороженого побольше и все. Пожирнее, и будет погуще коктейль


Ну вот! :original: а я уже собиралась блендер на дальнюю полку ставить!
Спасибо за совет, получилось самое оно! :thumbup:
Жизнь коротка - Hарушай правила - Прощай быстро - Целуй медленно - Люби искреннe - Смейся неудержимо .

#259 Обмен кулинарными рецептами animal

animal

    Super Member

  • Customer
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 2 366 сообщений

Отправлено 09 Ноябрь 2008 - 00:38

Где блендеры, ети их коромыслом, продаются?
Делай, что должен, - и будь, что будет.

#260 Обмен кулинарными рецептами Fenix

Fenix

    Super Member

  • Модели
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 7 265 сообщений

Отправлено 09 Ноябрь 2008 - 00:59

обычно в магазинах бытовой техники, типа М-видео, Эльдорадо, техносила и т.д., иногда в "хозяйственных"))

Успех — когда у тебя есть то, о чем мечтают другие, а счастье — когда у тебя есть то, о чем мечтаешь ты




Ответить


Photo

  

Количество пользователей, читающих эту тему: 3

0 пользователей, 3 гостей, 0 скрытых пользователей