Сообщений в теме: 3254

[KatastrOFFa]

 Девы,посоветуйте блюда из брюссельской капусты ? 

Только те что сами готовить пробовали ,а не из инета .

я обычно тушу ее, или же в пароварке, если на диете, а ем с йогуртом или сметаной. Хотя по большей части отношусь к ней как к диетическому блюду и в здравом уме готовить не стану 

[Poetry]

 Девы,посоветуйте блюда из брюссельской капусты ? 

Только те что сами готовить пробовали ,а не из инета .

Может я ку-ку, но я ее вообще люблю 

Тушу, или просто варю и ем со сметаной.

Вот так вот прикольно http://www.say7.info...usselskaya.html

В кафе однажды ела ее в хрустящей сырной корочке. Не знаю, как они это сделали, но очень круто и вкусно.

[Triss]

 Девы,посоветуйте блюда из брюссельской капусты ? 

Только те что сами готовить пробовали ,а не из инета .

Тоже тушу, только с овощами,с перцем там, стручковой фасолью,кукурузой.

А ещё это всё дело можно залить смесью для омлета и дальше тушить под крышкой, получается очень вкусно и нежно.

[AquaVita]

ага-ага, 4 литра - это чуть-чуть?)

это только персик)) 8 баночек 0, 5. Но я им делиться буду) Остального мало

[AnnaModel]

девушки, на рынке появилась облепиха. Слышала, что она дико полезная. Как ее готовить чтоб без заморочек по времени? Пока провернула с сахаром баночку, а еще?

[Poetry]

Вкусное варенье из облепихи с грецкими орехами.

[AnnaModel]

орехи не люблю. Может просто варенье? Но там эти мелкие косточки... 

А вот протертая с сахаром в баночке она долго простоит в холодильнике не забродив? И вообще какие еще вещи с ней готовят и как употребляют? может в какие блюда добавляют?

[Alise]

Компооооот!

[jewel]

мы варенье варили. но убей не помню как. было в советские времена. но если надо, я Узнаю рецепт у родителей

[KatastrOFFa]

Я знаю, что ее просто с сахаром перекручивают(ягоды процеживают скорее всего) и не варят, чтобы витамины сохранить. Никогда не любила это гадкое варенье.

[jewel]

а я больше собирать, чем есть. ветки колючие, ягоды мелкие и давятся легко

[AnnaModel]

варенье не буду варить, пока протертую добавляю в компоты, варила сливовый и из брусники-клюквы, добавляет вкус, ням

[Sprinter]

Я перепробовала много рецептов наполеона. Остановилась на этом http://gotovim-doma....t-Tort-Napoleon

Вкуснейший.Рецепт идеальный как крема,так и коржей. Строго по рецепту все делаю( некоторые рецепты корректирую в процессе,а тут все идеально) .Всем очень нравится и я уже задолбалась его печь. Особенно,когда на улице +30С. Сейчас опять хотели наполеон,хотя у меня и интереснее рецепты есть.Уболтала на птичье молоко.

решила забацать сегодня. 

там написано  полтора литра молока , а немного ли это для такого количества коржей ?

[moonwalk]

Для крема-нет. Как раз получается.У меня 14-15 коржей получается(я очень тонко раскатываю) из этого рецепта.Вырезаю под тарелку диаметром 28 см.2-3 коржа на обсыпку.Ну 12-13 коржей в торте в итоге и крема как раз..

Делю тесто сразу после замеса на шарики по 80-100 гр и в холодильнике уже шарики ждут своего звездного часа.

Сообщение отредактировал moonwalk: 18 Сентябрь 2014 - 20:59

[Sprinter]

Для крема-нет. Как раз получается.У меня 14-15 коржей получается(я очень тонко раскатываю) из этого рецепта.Вырезаю под тарелку диаметром 28 см.2-3 коржа на обсыпку.Ну 12-13 коржей в торте в итоге и крема как раз..

Делю тесто сразу после замеса на шарики по 80-100 гр и в холодильнике уже шарики ждут своего звездного часа.

А ты в духовке коржи выпекаешь или на сковороде?

[Sprinter]

я делала на сковороде и у меня получилось 23-25 коржей и в коржи я добавляла сахар. а тут без сахара ? то есть получается пресная лепешка ? 

[moonwalk]

в духовке. Делай как в рецепте.Там идеально все получается во всех смыслах. Я много рецептов наполеона перепробовала,пока не нашла идеальный.

[Sprinter]

в духовке. Делай как в рецепте.Там идеально все получается во всех смыслах. Я много рецептов наполеона перепробовала,пока не нашла идеальный.

Спасибо за быстрые ответы 

[fgnxgx]

А я ленивый Наполеон делала, из готового теста))) Вышло вкусно тоже.

[Sprinter]

А я ленивый Наполеон делала, из готового теста))) Вышло вкусно тоже.

делись рецептом тогда. зачем просто хвастаться?