Сообщений в теме: 3254

[Irena-de]

 

У нас целый мешок яблок пропадает, вот думаю, что с ним сделать. Заготовки на зиму - это пока слишком сложно для меня  Так что, наверное, будут компот и шарлотка

Порезать и заморозить на будущее,что останется от шарлотки и компота. 

Я сейчас все вообще замораживаю-так удобно.Вчера щи за 20 минут сварганила.У меня капуста нашинкованная,зелень,морковка натертая,перец-в морозилке .Ничего не надо резать,чистить,тереть.

 

Две морозиловки уже забиты, яблокам места нет .

Сообщение отредактировал Irena-de: 10 Сентябрь 2014 - 09:38

[KatastrOFFa]

зачем яблоки морозить? зимой выбор этих яблок в магазинах - ну просто завались, на любой вкус. А так место занимают, да и сложно представить, куда эти яблоки потом класть. В компот разве что, но все равно из свежих вкуснее.

[moonwalk]

+1 к Катастрофе

Продать(отдать) соседям и знакомым лишние яблоки . Я яблоки не морозила,но мне кажется -это не лучшая идея для яблок.

Наварить компотов можно с добавлением других ягод и законсервировать.Но если уже сока наделали ...Не знаю... Я бы продала 100%

[Mylene]

Яблоки можно сушить. Очень вкусно получается.

[AquaVita]

Понесло

 

Персиковый джем. Всего 4 литра)) банка такая одна пойдет в холодильник. Остальное в обычных 0,5

Нужно будет оформить и дарить, но этим займусь позже. Варенье я почти не ем. Нравится процесс

Чуть-чуть идей оформления. Вдруг кому-нибудь будет интересно)

 

 

 

 

 

 

p.s

и теперь быстро собираться работать

Сообщение отредактировал AquaVita: 11 September 2014 - 23:37

[Fenix]

заразили. Решила завтра сделать цукаты из арбуза и дыни. И сделать по одной банке варенья арбузного и дынного..или конфитюра..или джема..или мармелада ...надо почитать че там надо.

[AquaVita]

заразили. Решила завтра сделать цукаты из арбуза и дыни. И сделать по одной банке варенья арбузного и дынного..или конфитюра..или джема..или мармелада ...надо почитать че там надо.

 

Ура

[AquaVita]

я вот такое еще буду делать обязательно уже на следующей неделе)) раньше было в продаже. Потом уже не видела. Очень удобно зимой перчик фаршировать) Не то, чтобы я его часто фаршировала, вообще пару раз в жизни, но из такого было идеально. Рецепт элементарный тоже

 

http://forum.say7.info/topic34184.html

http://kulinaroman.r...-perec-na-zimu/

Сообщение отредактировал AquaVita: 12 September 2014 - 00:12

[AquaVita]

не там спросила, но поняла. Попробую купить пищевые красители и экспериментировать)

[fgnxgx]

я вот такое еще буду делать обязательно уже на следующей неделе)) раньше было в продаже. Потом уже не видела. Очень удобно зимой перчик фаршировать) Не то, чтобы я его часто фаршировала, вообще пару раз в жизни, но из такого было идеально. Рецепт элементарный тоже

 

http://forum.say7.info/topic34184.html

http://kulinaroman.r...-perec-na-zimu/

 А мне просто интересно, ведь перец и зимой продается спокойно -  этот лучше получится, чем если свежий купить?

[Santa_Elena]

У нас почему-то он зимой сильно дорожает. Осенью за 35 рублей /кг (грубо 1 доллар) завались, а зимой стоит 150-200 р/кг (5-7 баксов).

 

Но я думаю, Акве нравится сам процесс.

 

Идеи для оформления суперские, Аква.   

Сообщение отредактировал Santa_Elena: 13 September 2014 - 09:09

[Irena-de]

В прошлую зиму очень много заморозила перца , как стаканчики вставляла один в один что бы компактнее вмещать и раз в две недели достану пакет (16шт)добавлю побольше риса в фарш еще лука с морковью обжарю, если есть тыкву потру и вперед 3-х литровая кастрюля полная за два дня съедается 

[fgnxgx]

Молодцы вы, а мне вообще некогда готовить, себе бы что сварить и ладно, а мужу и няне (стыдно сказать) часто в окее готовое покупаю...)) Надо срочно исправляться!

[Poetry]

Молодцы вы, а мне вообще некогда готовить, себе бы что сварить и ладно, а мужу и няне (стыдно сказать) часто в окее готовое покупаю...)) Надо срочно исправляться!

Я наоборот, в последнее время готовую еду вообще не покупаю.

Все сама готовлю, успеваю. Иногда муж что-нибудь запекает.

[fgnxgx]

 

Я наоборот, в последнее время готовую еду вообще не покупаю.

Все сама готовлю, успеваю. Иногда муж что-нибудь запекает.

 

А сколько времени на работу остается?

[Poetry]

 

 

Я наоборот, в последнее время готовую еду вообще не покупаю.

Все сама готовлю, успеваю. Иногда муж что-нибудь запекает.

 

А сколько времени на работу остается?

 

Я могу работать только когда ребенка вечером спать уложу. У меня няни нет, так что, днем не вариант, в любом случае.

Работаю с 10 вечера, часов до 2-3. Но нерегулярно.

[AnnaModel]

Молодцы вы, а мне вообще некогда готовить, себе бы что сварить и ладно, а мужу и няне (стыдно сказать) часто в окее готовое покупаю...)) Надо срочно исправляться!

 

У меня няня ест фрукты, сухофрукты и чай и еще что сама принесет. Изначально оговаривалось, что готовить ей не буду- сама в тихий час либо с собой брать и разогревать.

[fgnxgx]

 

Я могу работать только когда ребенка вечером спать уложу. У меня няни нет, так что, днем не вариант, в любом случае.

 

Работаю с 10 вечера, часов до 2-3. Но нерегулярно.

 

Ну вот. А я стараюсь работать побольше, утром часов 5 и вечером час-полтора-два. При таком раскладе на домашние дела остается не так много времени. Сейчас уборка каждый день, себе что-нибудь из разрешенного пока сделаешь, ребенку, на мужа сил не остается)) Если бы он ел то, что  ем я, проблем бы не было. А разводить сто блюд мне не очень хочется, тем более, что он ужинает через день)). Кстати, как раз сейчас в холодильнике и макароны по-флотски, и грибы с картошкой, я б все сожрала на раз-два, а мне низя( Нафиг, только зря старалась.

 

 

У меня няня ест фрукты, сухофрукты и чай и еще что сама принесет. Изначально оговаривалось, что готовить ей не буду- сама в тихий час либо с собой брать и разогревать.

 

Вот это правильный подход. Мне надо тоже что-то с этим придумать.  Она, в общем-то, все ест, даже сосиски с гречей, и вообще мало ест ( за 8-то часов), но даже эти сосиски тоже надо сварить. Лучше я б ей давала деньги на обед, чесслово.

[Poetry]

Сейчас уборка каждый день, себе что-нибудь из разрешенного пока сделаешь, ребенку, на мужа сил не остается)) Если бы он ел то, что  ем я, проблем бы не было. А разводить сто блюд мне не очень хочется, тем более, что он ужинает через день)). Кстати, как раз сейчас в холодильнике и макароны по-флотски, и грибы с картошкой, я б все сожрала на раз-два, а мне низя( Нафиг, только зря старалась.

Ну мне проще, я ем все. Ребенку приготовить несложно, 10 минут и готово )

[AquaVita]

 

я вот такое еще буду делать обязательно уже на следующей неделе)) раньше было в продаже. Потом уже не видела. Очень удобно зимой перчик фаршировать) Не то, чтобы я его часто фаршировала, вообще пару раз в жизни, но из такого было идеально. Рецепт элементарный тоже

 

http://forum.say7.info/topic34184.html

http://kulinaroman.r...-perec-na-zimu/

 А мне просто интересно, ведь перец и зимой продается спокойно -  этот лучше получится, чем если свежий купить?

 

 

У нас перец летом 0, 5 у е, зимой был в прошлом году 3, а сейчас неизвестно)

Но тут еще важно то, что делать легко, а получается вкусно и потом готовить быстро. Раньше такие перцы были в продаже  и было очень удобно)

Сообщение отредактировал AquaVita: 14 September 2014 - 19:42