Сообщений в теме: 3254

[molly_sweat]

Куриную грудку ненавижу прям, хотя надо,сейчас на сушке, а она прям такая не вкусная...

попробуйте маринад - лимонный сок (прям выдавить в мясо лимон), паприка копчёная и соль. лимон нейтрализует всякую каку, даёт привкус кислинки, паприка даёт привкус копчености, очень вкусно выходит. тоже не любитель грудки, но приходится часто её есть из-за похудения.

[Daryia]

 

Куриную грудку ненавижу прям, хотя надо,сейчас на сушке, а она прям такая не вкусная...

попробуйте маринад - лимонный сок (прям выдавить в мясо лимон), паприка копчёная и соль. лимон нейтрализует всякую каку, даёт привкус кислинки, паприка даёт привкус копчености, очень вкусно выходит. тоже не любитель грудки, но приходится часто её есть из-за похудения.

 

спасибо ))) я еще нашла способ  кусочки вареной грудки макать в какой сыр янтарь , вкусно) как с соусом получается) но главное  сыра  почучуть, для вкуса

[Nikoll]

Мне нравятся манты, только вот специально покупать  пароварку нет желание, а кто -нибудь пробовал  их варить без мантильницы? Получаются?

[urLOVE]

Мне нравятся манты, только вот специально покупать  пароварку нет желание, а кто -нибудь пробовал  их варить без мантильницы? Получаются?

как обычные вареники на пару.На кастрюльку поставить сито,только выкладывать не более 3 шт.Короче морока еще та.

[Siren]

Мне нравятся манты, только вот специально покупать  пароварку нет желание, а кто -нибудь пробовал  их варить без мантильницы? Получаются?

Есть отдельные "ярусы" на кастрюлю, чтобы готовить на пару, стоят копейки. В кастрюльку воду, ставишь эту штуку, промазываешь ее маслом и на нее манты

[Frau.Sandy]

Начала баловаться дыней и продолжаю черешней Люблю лето.

[Кукуся]

Мне нравятся манты, только вот специально покупать пароварку нет желание, а кто -нибудь пробовал их варить без мантильницы? Получаются?

На сковороде, желательно чугунной
Немного раст масла,средний огонь и даёте немного донышку поджариться ( как чебуреки) ,наливает с чайника воды в сковороду,1-1.5 см толщины, плотно крышку и маленький огонь, минут 15-20 и готово,в процессе следить за водой, если совсем нет понемногу добавлять, очень сочные манты получаются

[Oljalja]

Куриную грудку ненавижу прям, хотя надо,сейчас на сушке, а она прям такая не вкусная...

Я котлеты с овощами из неё делаю, на пару - получается вкусно, если пожарить - в разы сочнее конечно получается, но для разнообразия все равно лучше, чем сухую грудку есть. 

[molly_sweat]

Куриную грудку ненавижу прям, хотя надо,сейчас на сушке, а она прям такая не вкусная...

Я котлеты с овощами из неё делаю, на пару - получается вкусно, если пожарить - в разы сочнее конечно получается, но для разнообразия все равно лучше, чем сухую грудку есть.

а не пробовали такие же, только в духовке? чисто мясо, яйца и овощи, без муки, хлеба и вот этого всего, выходит как на сковородке, с корочкой, сочные, при этом калории как у приготовленных на пару)

[alisssaali]

[quote name="molly_sweat" post="984497" timestamp="1627331617"]

[quote name="Daryia" post="984376" timestamp="1627300113"]
Куриную грудку ненавижу прям, хотя надо,сейчас на сушке, а она прям такая не вкусная...[/quote]

Я спортсмен, могу рекомендовать вместо грудки конопляный протеин. Пользы гораздо больше .

[Кукуся]

[quote name="alisssaali" post="985783" timestamp="1627852713"]

[quote name="molly_sweat" post="984497" timestamp="1627331617"]

[quote name="Daryia" post="984376" timestamp="1627300113"]
Куриную грудку ненавижу прям, хотя надо,сейчас на сушке, а она прям такая не вкусная...[/quote]

Я спортсмен, могу рекомендовать вместо грудки конопляный протеин. Пользы гораздо больше .[/quote]
Ну кушать тоже что то нужно,не батончиками и смесями разными питаться

[Nikoll]

Куриную грудку ненавижу прям, хотя надо,сейчас на сушке, а она прям такая не вкусная...

 

Кстати, я тоже редко, когда ее готовлю, если только  повозиться с котлетками для ребенка , то отличный вариант на обед или ужин.

[Stefa]

Давно уже не варила первых блюд наверное из-за жары, сегодня  созрею на супчик овощной, что то хочется легкое без жиров. Ну и салатик нужно придумать. 

Сообщение отредактировал Stefa: 02 August 2021 - 07:55

[Алина В]

щас началась спаржевая фасоль, то ее приходится подьедать: то отварю и в масле потошу, то обжаривают в лизоне, она мне потом даже холодная нравится, только без хлеба

[Дарина 27]

ОМГ. Невозможно читать.

[Nikoll]

она мне потом даже холодная нравится

 

Я тоже люблю спаржу и в горячем и в холодном виде, тушу ее в сметане и в конце давлю чесночок, получается вкусно. 

[Stefa]

У меня вчера родственники помидорчики привезли с дачи, кто то знает хороший рецепт маринования, чтобы вкусный был рассольчик?

[Алина В]

у меня класический маринад ко всему: на 1 л воды 2 ст ложки сахара, 1 ст ложка 9% уксуса и 1 ст ложка соли, а из специй перец горошком красный и душистый

Сообщение отредактировал Алина В: 09 August 2021 - 16:36

[liveshowSvet]

Быстрое азу из говядины по-татарски (в мультиварке)

Очень сытное мясное блюдо, которое требует минимум затрат.

 

Продукты

• Говядина - 400 г
• Картофель - 2-3 шт.
• Огурцы маринованные - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Паста томатная - 2 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Специи - по вкусу
• Перец красный - по вкусу
• Вода - 1,5 стакана

Приготовление

1. Нарезаем мясо продольными кусочками. Лук шинкуем, морковь нарезаем соломкой, чеснок - пластинками, огурчики - соломкой.
2. Выставляем на мультиварке режим "жарка" на 20 минут. Включаем, пару минут разогреваем. В разогретую и смазанную маслом чашу мультиварки засыпаем мясо, крышку оставляем открытой. Обжариваем мясо минут 10, помешивая.
3. Далее добавляем нарезанные морковь, лук и чеснок, обжариваем оставшееся время, тоже помешивая.
4. Далее выставляем режим "тушение/рагу" на 1 час 10 минут. Добавляем в чашу огурцы, томатную пасту, соль, перец, специи, 1 стакан воды. Закрываем крышку и тушим 40 минут. Тем временем нарезаем картофель.
5. Когда 40 минут пройдёт, добавляем в чашу картофель и ещё полстакана воды. Тушим оставшиеся 30 минут.

Приятного аппетита!

[Кукуся]

Быстрое азу из говядины по-татарски (в мультиварке)

Очень сытное мясное блюдо, которое требует минимум затрат.

Продукты

• Говядина - 400 г
• Картофель - 2-3 шт.
• Огурцы маринованные - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Паста томатная - 2 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Специи - по вкусу
• Перец красный - по вкусу
• Вода - 1,5 стакана

Приготовление

• Нарезаем мясо продольными кусочками. Лук шинкуем, морковь нарезаем соломкой, чеснок - пластинками, огурчики - соломкой.
• Выставляем на мультиварке режим "жарка" на 20 минут. Включаем, пару минут разогреваем. В разогретую и смазанную маслом чашу мультиварки засыпаем мясо, крышку оставляем открытой. Обжариваем мясо минут 10, помешивая.
• Далее добавляем нарезанные морковь, лук и чеснок, обжариваем оставшееся время, тоже помешивая.
• Далее выставляем режим "тушение/рагу" на 1 час 10 минут. Добавляем в чашу огурцы, томатную пасту, соль, перец, специи, 1 стакан воды. Закрываем крышку и тушим 40 минут. Тем временем нарезаем картофель.
• Когда 40 минут пройдёт, добавляем в чашу картофель и ещё полстакана воды. Тушим оставшиеся 30 минут.

Приятного аппетита!

Прям для меня рецептик. Только купила мультиварку
Спасибо