Сообщений в теме: 422

[Сладкая бестия]

Прошу совета.

Яблочный сезон в самом разгаре (или все же уже подходит к концу? Надеюсь, что так). Есть яблоки сырыми и готовить простенькие пироги типа шарлотка уже надоело... Мой МЧ не ест сладкое, а я не могу потреблять мучное в таком количестве. Варенье тоже никто из нас не ест...

Посоветуйте, что прикольное можно с яблоками сделать, а?

Запечь яблоки в духовке с медом. Выковыриваешь сверху сердцевинку из целого яблока, кладешь туда немного шоколада (можно еще грецкий орех или изюм добавить), заливаешь капелькой меда. Потом в духовку на несколько минут (10-15 хватит). Получается не очень сладко, но вкусненько.

Сообщение отредактировал Сладкая бестия: 23 Октябрь 2006 - 09:36

[Elite]

Я такое делала с сыром, белым шоколадом и медом. Очень страненнько.

[Сладкая бестия]

Я такое делала с сыром, белым шоколадом и медом. Очень страненнько.

Сыр с белым шоколадом?? Вау!
Я вообще думаю, что в печеные яблоки можно класть, что угодно, лишь бы это сочеталось и себя-любимую радовало. Ну и любимого. К тому же так приятно от себя чего-то добавлять - вроде и без рецепта тогда готовишь, все сама.

[Elite]

Ага... я еще часто рецепты забываю, и начинаю на ходу придумывать, как еду спасать
Иногда получается креативно.

[SweetNika]

а еще из яблок можно компот сварить

[Elite]

Супер еда: Делаешь один раз, а потом ее можно есть целый день.
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ.

Готовим "Намазку" - 3-4 помидорки, луковица, 5-6 вареных яиц, все мелко порезанное, туда же размятую вилкой горбушу из консервной банки, майонез. Можно добавить тертый сыр, соль.
Получается много.
При признаках голода это намазывается на хлеб и ставится в духовку минут на 15-20. Есть вкусно горячими, поэтому проще готовить по мере оголодания. Если оставлять на след. день, то можно "освежить", добавив еще майонеза или сметанки.

[Zaika]

Супер еда: Делаешь один раз, а потом ее можно есть целый день.
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ.

Готовим "Намазку" - 3-4 помидорки, луковица, 5-6 вареных яиц, все мелко порезанное, туда же размятую вилкой горбушу из консервной банки, майонез. Можно добавить тертый сыр, соль.
Получается много.
При признаках голода это намазывается на хлеб и ставится в духовку минут на 15-20. Есть вкусно горячими, поэтому проще готовить по мере оголодания. Если оставлять на след. день, то можно "освежить", добавив еще майонеза или сметанки.

Большое спасибо, но я уже писала, что я ТАКОЕ не ем)))
Ибо через день будет +2кг))

[Elite]

Зайка, а это не только тебе, а вообще.
Когда нужно что-то быстрое и вкусное.

[НеТвоя]

Мои любимые куриные котлетки. Получается по-прздничному вкусно, готовится быстро, стоит недорго.
На двух-трех человек:
куриное филе, грамм 400
Лук
1 яйцо
1/3-1/2 пачки майонеза
2-3 ст. ложки крахмала
соль, специи, можно укроп туда же.
Филе мелко режется на кусочки 1 на 1 см или мельче, туда же мелко порезанный лук и все остально. Получается смесь, как на оладьи. Так же и жарить.
Очень мягкие и нежные.

спасибаааа
такие фкусныееее

[Nurka]

Девчонки, поделитесь, что вы будете из горячего готовить на НГ??? я и салатики придумала, и закусочки, а вот горячее не могу. Курицу как-то банально. и так частенько ее жарю. Свинину нельзя.. Что делать с говядиной? При том, что у меня духовки нет

[зайка_зазнайка]

рыбу!! красную жарить + соус.

[Nurka]

А какой соус ?? Как его приготовить? Обычно я просто рыбу жарю, поливаю соком лимона и зеленью посыпаю... Хочется чего-то необычного. Рецепт соуса в студию А еще, может у кого будет желание поделиться своим новогодним меню.. Что необычное и вкусненькое будете готовить?

[Ornestina]

Что необычное и вкусненькое будете готовить?

Суши будем заказывать

[Zaika]

Суши будем заказывать

В тебе никто не сомневался)))))))))))

[зайка_зазнайка]

А суши эт мысль ....

[Ornestina]

А суши эт мысль ....

Конечно, заказал - съел - и порядок. Это же праздник души и надежд на светлое будущее, а не торчания у плиты и гор грязной посуды

[Круля]

Конечно, заказал - съел - и порядок. Это же праздник души и надежд на светлое будущее, а не торчания у плиты и гор грязной посуды

+1
Как НГ встретишь, так его и проведёшь))) Хотя я правда знаю людей, которые любят проводить часы на кухне за готовкой еды))) И это нормально))) У меня сестра поваришко ещё то)))) Каждому своё

А суши эт мысль ....

А суши это я уж лучше оливье))))

[AquaVita]

Обязательно должно быть много круглого за столом. например канапе круглые
И икра красная , а еще лучше черная
В центр стола ставми свинку-копилку, перед ней блюдце. Туда зелени, чего нибудь круглого и еды какой то.
В 12 загадывают все желание под бой курантов и подкидывают монетки,потом бросают в копилку. До конца года НЕ ТРАТИТЬ !!!!! И деньги эти будут преумножаться целый год

А еще можна купить готовый фарш, там все равно мяса нет

[зайка_зазнайка]

Обязательно должно быть много круглого за столом. например канапе круглые
И икра красная , а еще лучше черная
В центр стола ставми свинку-копилку, перед ней блюдце. Туда зелени, чего нибудь круглого и еды какой то.
В 12 загадывают все желание под бой курантов и подкидывают монетки,потом бросают в копилку. До конца года НЕ ТРАТИТЬ !!!!! И деньги эти будут преумножаться целый год

А еще можна купить готовый фарш, там все равно мяса нет

мне понравилось!!! и колбаса там тож не мясо! и если нарезать кружочками то круглое =)))

[SweetNika]

я буду готовить семгу под шубой, салат, рецепт которого я тут уже выкладывала, язык телячий и кролика в белом вине, сейчас вот рыскала в поисках рецепта кролика, нарыла парочку неплохих сайтов, сходите, посмотрите, может что-то себе подберете

http://www.good-cook.ru/forum/

http://kuking.net/