Сообщений в теме: 3254

[Irena-de]

одни соблазны ,хоть не заходи в эту тему ))))

[Cam_Girl]

делала такой пирог недавно (не для вегетарианцев):

300 г отваренного куриного филе

50 г нежирного твердого сыра ( у меня сыробогатов 9 %)

2 яйца

150 г молока

50 г овсяной муки 

специи (итальянские травы, перец), соль

 

замесить негустое тесто из молока, яиц и муки, разрыхлителя. Добавить специи, соль, курицу и сыр. Перемешать и поставить в форме  в духовку на 30 мин. Я делала в мультиварке, в режиме выпечка, получилось в принципе. но при доставании распался на две части(( 

а так оч вкусно!

[Santa_Elena]

Зять-рыбак презентовал мне щуку. Вот сижу  и думаю, чего с ней делать.

Был бы судак, пожарила бы и давно уже бы слопала. Щука тоже рыба вкусная, костлявая только.

Фаршированная и котлеты- но  это надо полдня на нее убить.

Может кто знает что простое и вкусное?

[moonwalk]

Я как-то делала блюдо из щуки... но пока вытащила все кости.... думала ,что лучше бы фаршированную сделала.Шкура с щуки легко снимается... лучше фаршируйте.Она суховата в других видах.

[AquaVita]

Я вот такой салатик делала) Как ни странно, было вкусно, но все-таки наверное на любителя. Мне он понравился дизайном

Нужно еще экспериментировать с заправкой и ветчину сильнее поджаривать.

Вот это у меня был базовый рецепт http://imungu.livejo....com/78825.html

Сюда подглядывала   http://www.vkusnyblog.ru/smak/19211

Делала без сельдерея и с обычным, но хорошим сыром)

Стол украшает)) картинка не моя

Сообщение отредактировал AquaVita: 26 Март 2015 - 04:53

[showmeboobs]

я вчера пиццу квадратную готовила на слоеном тесте. Это было нечто. 

В новой печке первый раз делала, может поэтому такая вкуснятина получилась. Чуть язык не проглотила.

[Irena-de]

я вчера пиццу квадратную готовила на слоеном тесте. Это было нечто. 

В новой печке первый раз делала, может поэтому такая вкуснятина получилась. Чуть язык не проглотила

Напиши как делала ?

Сообщение отредактировал Irena-de: 26 Март 2015 - 21:21

[showmeboobs]

как дела или как делала?

лист теста растянула ручками по противню

(у меня маленький))

вилкой наделала дырок по всему пласту

намазала оливковым маслом, сверху томатной пастой и соль с перцем из мельницы натрясла

сверху наложила яйца вареные, томаты черри, курицу вареную. Засыпала все сыром тертым.

в печку на 30 минут гдето при 150 градусах. Чередовала нагрев по надобности пока сверху сыр не заплавиля и снизу не поджарилась. 

[Irena-de]

как дела или как делала?

лист теста растянула ручками по противню

(у меня маленький))

вилкой наделала дырок по всему пласту

намазала оливковым маслом, сверху томатной пастой и соль с перцем из мельницы натрясла

сверху наложила яйца вареные, томаты черри, курицу вареную. Засыпала все сыром тертым.

в печку на 30 минут гдето при 150 градусах. Чередовала нагрев по надобности пока сверху сыр не заплавиля и снизу не поджарилась. 

Спасибо, никогда не пробовала с яйцом .

[showmeboobs]

для худеющих, по мотивам пиццы сегодня готовила амнямнямку

курица вареная, помидорки черри, грибы, вареные яйца, все слоями на противень или в форму, сверху сыр натереть и в печку.

Ну очень вкусно.

апд

сыр если домашний 0% жирности, то можно и поздно вечером съесть.

Можно еще сыр с творогом 0% жирности перемешать и сверху намазать. Получится как корка когда с мазиком запекают. 

[alaves]

я теперь один день питаюсь нормально, а на второй разгрузка, только кефир и яблоки

[Cam_Girl]

для худеющих, по мотивам пиццы сегодня готовила амнямнямку

курица вареная, помидорки черри, грибы, вареные яйца, все слоями на противень или в форму, сверху сыр натереть и в печку.

Ну очень вкусно.

апд

сыр если домашний 0% жирности, то можно и поздно вечером съесть.

Можно еще сыр с творогом 0% жирности перемешать и сверху намазать. Получится как корка когда с мазиком запекают. 

а где такой сыр взять, чтобы 0 %? домашние, наоборот же, жирные. 

[showmeboobs]

 

 

Можно еще сыр с творогом 0% жирности перемешать и сверху намазать. Получится как корка когда с мазиком запекают. 

а где такой сыр взять, чтобы 0 %? домашние, наоборот же, жирные. 

 

самой сделать, можно из обезжиренного сухого творога сделать или из кефира.

Погугли сыр по Дюкану.

Из творога вообще моментально делается,  

[Cam_Girl]

а, поняла))) спасибо! я думала, можно где-то такой купить. Я видела только минимум 9 % сыр. 

[showmeboobs]

ну вообще ходит легенда что в Питере можно найти 5% и ниже жирности 

5% знаю что валио, но по-моему есть еще еще менее жирный. 

[Cam_Girl]

валио есть творог обезжиренный. но вот сыр..не видела если честно. сейчас в призме вообще туговато с финскими продуктами(

[showmeboobs]

у нас то вообще пропала продукция валио с санкциями, а я так любила, даже киселя не стало. 

[Cam_Girl]

ого! я даже до санкций такой не видела. 

[showmeboobs]

вообще есть еще филадельфия 3-5% жирности, но ее я в наших краях тоже не встречала. 

[showmeboobs]

ого! я даже до санкций такой не видела. 

вот держи

http://dukanplus.ru/...-obezzhirennye/