Сообщений в теме: 3254

[moonwalk]

Я вообще не люблю торты,на которых много всего и тем более мастика. Я люблю минимализм минимальный на торте. В качестве и вкусности своих тортов я уверенна ,но с украшением тяжко. Я пекла уже на заказ не один торт(правда больше было Наполеонов ) и клиенты как раз и не хотели  сильно украшать.А тут сказали " надо"

[Sprinter]

Я вообще не люблю торты,на которых много всего и тем более мастика. Я люблю минимализм минимальный на торте. В качестве и вкусности своих тортов я уверенна ,но с украшением тяжко. Я пекла уже на заказ не один торт(правда больше было Наполеонов ) и клиенты как раз и не хотели  сильно украшать.А тут сказали " надо"

Как ты наполеоны делаешь? 

Хочу что нибудь вкуснючие сделать на след неделе .

[moonwalk]

Я перепробовала много рецептов наполеона. Остановилась на этом http://gotovim-doma....t-Tort-Napoleon

Вкуснейший.Рецепт идеальный как крема,так и коржей. Строго по рецепту все делаю( некоторые рецепты корректирую в процессе,а тут все идеально) .Всем очень нравится и я уже задолбалась его печь. Особенно,когда на улице +30С. Сейчас опять хотели наполеон,хотя у меня и интереснее рецепты есть.Уболтала на птичье молоко.

[Дарья]

moonwalk, а торт Наполеон по этому рецепту получается мокрый такой или сухой? Я вот давно ищу рецепт, только чтоб он был такой пропитанный, мокрый.

[Дарья]

Sprinter, Вы меня поразили! Такая красота..... мммммммм Я тоже люблю печь торты, правда потом приходится одной его и съедать Муж не любит сладкое.

[helga4u]

Я бы в жизни не подумала, что эти розы не живые! Спринтер, просто ВАУ!!!

[Философия]

Спринтер, я в шоке. какая невероятная красота

[moonwalk]

moonwalk, а торт Наполеон по этому рецепту получается мокрый такой или сухой? Я вот давно ищу рецепт, только чтоб он был такой пропитанный, мокрый.

Он не сухой(коржи не разъезжаются,когда режешь),но и не становятся как блины.Вот именно такого эффекта я и искала. Там крема многоооо  ,поэтому сухо не будет 100%.Правда ,времени на его выпекание уходит много.Но оно того стоит.

[jewel]

Спринтер, цветы- просто чудо! У меня аж челюсть отвалилась, когда я их увидела, и как-то себя чувствовать лохушкой стала) Пеку сейчас тортик красный бархат сынульке на ДР, не знаю, что получится. И да, твои работы только укрепили у меня желание пойти учиться на кондитера. БРАВО!

[Sprinter]

Спринтер, цветы- просто чудо! У меня аж челюсть отвалилась, когда я их увидела, и как-то себя чувствовать лохушкой стала) Пеку сейчас тортик красный бархат сынульке на ДР, не знаю, что получится. И да, твои работы только укрепили у меня желание пойти учиться на кондитера. БРАВО!

Этому не научат в колледже.

Я на курсы ходила.

[aurelia]

Cегодня захотелось чего нибудь зелененького ,козляячьего 

[Cimmerian]

МММ! вот кстати всегда было интересно, как сыр кубиками порезать. Тот, который фета, фетаки. Я его режу, а он размазывается в итоге по всему салату как сметана. Вкусно все равно, но интересно. 

А у меня щас будет на ужин рис с ростбифом и маринованные помидорчики. Если ростбиф вкусен, то выложу рецепт))) В мультиварке делается.

[xGlamourx]

=

Сообщение отредактировал xGlamourx: 08 Май 2016 - 13:18

[aurelia]

Это брынза , не фета ) 

[Sprinter]

Кто нибудь готовит томатный суп или аля тоскана ? 

Что бы быстро и без углей или с минимальным количеством  ? 

[xGlamourx]

=

Сообщение отредактировал xGlamourx: 08 Май 2016 - 13:19

[xGlamourx]

=

Сообщение отредактировал xGlamourx: 08 Май 2016 - 13:19

[Sprinter]

Если я натру тост чесноком,поверь ,я съем не меньше баночки шпротов и бухань бородинского .Это моя слабость дикая - бутерброды со шпротами и чесночком 

На ужин пол кило салата из помидор и лука ,в 12 повторила столько же . И сейчас жрать хочу.

Пойду кефира напьюсь .

[xGlamourx]

=

Сообщение отредактировал xGlamourx: 08 Май 2016 - 13:19

[Sprinter]

Жаль таблеток нет ,которые поднимают настроение (легальных и без вредных )

Я бы их банку сожрала.
Повода для хрусти нет 

Умиротворение .Покой такой,странный 

Завтра запасусь мясом,сырами ,сосисульками,колбаской ,рыбкой,овощами и гренни смитовскими химическими яблочками (могу сожрать пару кило за день).

Скорее бы завтра   .Буду вас фотками дразнить .