Сообщений в теме: 3254

[Vikki2000]

Поэтому тунцом часто травятся.
И даже у меня знакомая в приличном кафе ужинала тунцом отравилась, ночью прихватило пришлось скорую вызывать. Я ещё до этого много историй слышала и стараюсь не есть его на всякий.

[kimberly]

921

Сообщение отредактировал kimberly: 08 Май 2016 - 03:40

[malena]

давайте только про корюшку вообще не будем, вот прямо совсем 

почему вы не хотите поговорить об этом?)

[Maggie]

Так это же один из признаков настоящего питерца! Знаешь, чем питается корюшка, но все равно ее ешь     

[Cam_Girl]

У меня кстати вопрос. Вот есть слабосоленая рыбка. Рыба типа полезна для девушек, а соль для всех вредна. Таким образом, эта рыбка полезна или вредна? Просто рыбу есть надо, но я не знаю, в каком виде. Суп варить постоянно лень и приедается. Жарить - вся польза пропадает. Запекать мне невкусно - сухо. Остается соленая рыбка. На бутерброд с моцареллой очень вкусно мне. Понятно, что хлеб черный, а не батон. И еще можно зеленого лучка сверху. Рыбу можно как готовую покупать, так и самой солить, но самой - к сожалению, не всегда бывает свежая красная рыба в продаже. 

Консервы, я так понимаю, не очень хороши в плане "рыба полезна для женского здоровья и красоты"?

купи гриль и готовь там рыбу без масла.

[KatastrOFFa]

Ким, покупай жирные сорта рыбы, типа лосося или форели, они в запеченном виде не сухие. Если не передержвать.

 

Я рыбу больше всего люблю готовить, т к с ней ниче делать не надо, она и так вкусная )) Пошелудить ее и приправой посыпать. Ну прелесть же )

Это не мясо, которое надо нарезать, отбивать, жир удалять, мариновааааать...

Сообщение отредактировал KatastrOFFa: 15 Апрель 2016 - 00:55

[Cam_Girl]

Скумбрия тоже хороша запеченная, а зубатка не такая жирная, но очень сочная. И стоят не так дорого, как красная рыба.

[aurelia]

а я рыбку люблю запеченую в фольге с лимоном и специями 

няяяяммм! 

[showmeboobs]

   Форель карельская крупного размера - 550 руб кг в среднем . Голова хвост на суп , а остальное на засолку . Она часто свежая продается,  если слизь,  то свежая .

надо не на слизь смотреть, а на цвет жабр и глаза.

[Cimmerian]

Если посмотреть на зубатку, аппетит как-то пропадает, хорошо, что я сначала ее приготовила и съела (суп), а только сейчас решила узнать, что к чему. Это потому, что когда я спрашивала у интернета, надо ли ее чистить, я увидела, что-то вроде "хотите получить передоз витамина D - ешьте зубатку". 

  

 

Вот это кстати странно, разве витамин D не только от солнца люди получают? 

Много про пользу зубатки пишут в интернете, но божечки, какая она страшная!))))

[Дарья]

Корюшка ммммм скоро начнётся я скумбрию сама засаливаю. Очень легко.

[moonwalk]

Да,надо на жабры и в глаза смотреть. Почему никто не вспомнил про дорадо? Моя любимая рыбка.Я готова есть ее всегда,но не ем тк дорогая ,как героин.Но иногда балую себя.Так как я спининговый  рыбак ( в основном хищника ловлю),то окунь у меня в фаворе.Я филирую,мариную в специях  и в кляре филешки обжариваю.Косточек нет и как семечки щелкаем. Единственная рыба,которую мой организм не воспринимает совсем -это скумбрия.

Филирую,как показано в видео с 4,30 минуты.Может кому пригодится.

Сообщение отредактировал moonwalk: 15 Апрель 2016 - 09:14

[Дарья]

Дорадо и сибас, я раньше любила. Потом надоели, переела видимо.
Вот у меня в морозилке лежит осетрина, кусок большой кг 2-3...полгода лежит, так как не знаю что с ней сделать можно. Кто что посоветует?

[showmeboobs]

а как дораду готовите?

[xGlamourx]

не знаю что с ней сделать можно. Кто что посоветует?

Ничего с этой рыбой делать не надо.

Соль,лимонный сок,в фольгу и в духовку.

[moonwalk]

Соль,перец и на сковороду. Можно и в духовке запечь.Но стараюсь не забивать специями ее.Она для меня самодостаточна.Чем проще процесс,тем она вкуснее для меня.Лимоном поливаю уже в процессе употребления.

Сообщение отредактировал moonwalk: 15 Апрель 2016 - 09:21

[Дарья]

Я запекала дорадо, предварительно начинив её специями и травками.

[Дарья]

Гламур, а не будет сухой мой осётр? У меня только на ум приходит уха и шашлык из неё.

[xGlamourx]

=

Сообщение отредактировал xGlamourx: 08 Май 2016 - 14:10

[aurelia]

 

Гламур, а не будет сухой мой осётр? У меня только на ум приходит уха и шашлык из неё.

Это зависит от возраста осётра.

Молодые суховаты.

Спроси у него,сколько ему лет

 

ага , и документы потребуй с фотографией