Сообщений в теме: 3254

[Cimmerian]

ишь вы какие разбалованные. я вот как въехала в съемную, драила все с помощью шпателя. 

например

 

 

Мэг, а чтобы полосочки на мясе от сковородки появлялась, на мясо давят или все само собой получается? всегда меня это интересовало.)))

Да, если бы не геймерство, я бы наверное жила на кухне. 

Хотя последнее время у меня что-то не очень получается еда. На прошлой неделе вот готовила рецепты, которые были уже проверены и выходило вкусно. А в этот раз все три рецепта вышли так себе.

[Sprinter]

я про шуманит много хорошего слышала .Только у нас его почему то нет.

Заказала какой то гель для чистки плит от  Amway , тоже много положительного слышала.Поеду забирать,попробую расскажу .

[sensation]

Если ты про средство для духовок с кисточкой на тюбике, то да, оно очень хорошее, любой жир и копоть, хоть духовка, хоть посуда

[fgnxgx]

Наверное можно и другую, но врать не буду, не пробовала нашла как-то рецепт "с решеткой", как у больших - по нему и делала. Если есть обычная чугунка - думаю, она точно нормально заменит. Попробуешь - расскажи

 

Эх, у меня осталось две сковороды дома, обе с керамическим покрытием.. вряд ли подойдут. Надо такую покупать.

[Sprinter]

Если ты про средство для духовок с кисточкой на тюбике, то да, оно очень хорошее, любой жир и копоть, хоть духовка, хоть посуда

Забрала это средство.Меня больше интересует можно ли его наносить на камфорки ? А то почитала инструкцию и так стремно ,вдруг расплавятся. 

[Sprinter]

Мэг ,стейк шикарный.Я бы такие каждый день готова лопать .

[Ginger&K]

делаю  всегда из  сырой свежей рыбы!!

как любитель суши, в истинном восторге, ммм, молодчина!

 

 рецепт стейков.. 

 

2. 

 

у нас такая же чугунная сковородка, рельефная, на ней все стейки (котлеты) безумно вкусно получаются, тоже никаких специй муж не добавляет, готовится быстро, запахи не отвлекают (т.к. включена вытяжка), никакого масла.

И да, если кто любит сильно прожареное мясо, в духовке минут на 10 - в специальной форме для выпекания + фольга. 

 

Вопрос к Мэгги -  а обязательно такую сковороду-гриль  надо, другую нельзя?

на другой не получается, это именно для гриля, т.е. без масла и эти решеточки создают какой-то воздухо-поток, т.е. для нужной формы прожарки.

Сообщение отредактировал Kapriz: 17 Ноябрь 2013 - 20:46

[moonwalk]

+ к Amway средству. Нанесла,подождала и легким движением руки смыла.Еще одно волшебное средство Well done. Мыла вытяжку ...капец,я аж офигела. Я сняла  сетку и внешнюю решетку с вытяжки ,попшикала  велданом .Через 15 минут просто смыла рассеивателем в душе. Я вообще думала просто смочить и приготовилась драить...а оно все смылось.Даже тряпкой не прикладывалась.

[milla007]

+ к Amway средству. Нанесла,подождала и легким движением руки смыла.Еще одно волшебное средство Well done. Мыла вытяжку ...капец,я аж офигела. Я сняла  сетку и внешнюю решетку с вытяжки ,попшикала  велданом .Через 15 минут просто смыла рассеивателем в душе. Я вообще думала просто смочить и приготовилась драить...а оно все смылось.Даже тряпкой не прикладывалась.

Вэлдон продается в магазине или тоже надо заказывать?

[liveshowuser]

Влезу,хоть и поздно.Не знаю как на Украине ,а у нас в Питере суши стоят копейки.Проще всего заказать на дом или прямо в рестике с собой.Я как то много лет назад тоже баловалась ,делала дома суши.Потом со временем я поняла,что мне проще заказать тк по цене выходит практически тоже самое-себестоимость продуктов,трата своего времени,расход продуктов и время с учетом некондиции-не айс.Гарантировать свежесть продуктов я тоже не могу,увы,все же покупное.

я в россии  живу,  не  знаю  сколько  в питере суши стоят,  но  на  1000  руб  я могу накормить 8 человек, конечно не учитывая время приготовления,  а про  свежесть  рыбы знаю какую надо  брать и гд(и если  мне чуть-чуть дома рыба не понравилась,  обрабатываю  лимонным соком или яблочным уксусом)е,  в ресторане не факт  что  приготовят из  свежайшей рыбки

[blonde1983]

Насчёт суши-роллов,если сомневаетесьв свежести сырой рыбы или просто боитесь каких-нибудь паразитов ,то можно заказывать роллы где нет сырой рыбы.Я сама работала в суши-баре,и с тех пор суши ем только с копчёной или варёной рыбой.Так безопаснее  и спокойнее.Копчёные-это угорь,лосось(есть сырой,есть копчёный),варёные-это краб и креветка.

[Alise]

Девочки, вчера приготовила вкуснейший морковный крем-суп! Абсолютно диетический и на заметку тем, кто мяса не ест.

вам потребуется:

• морковь 1 кг.
• лук репчатый - 2 шт.
• картофель (маленький) - 1 шт.
• оливковое масло - 50 мл
• молоко - примерно 500 мл
• соль, перец - по вкусу.

Положите морковь, лук и картофель нарезать кубиками, сложить в кастрюлю с небольшим количеством воды и сварить до готовности. Переложить в блендер и измельчить. Добавить горячее молоко, приправить по вкусу солью и перцем, проварить на небольшом огне примерно 10 минут.

Еще я добавила смесь из мини-морковок, гороха в стручках и брокколи, которые надо предварительно сварить.

Сообщение отредактировал Alise: 23 Ноябрь 2013 - 14:34

[AquaVita]

Как необычно)) Это вкусно?

[Alise]

Дичайше. С молочком

[AquaVita]

НУжно пробовать. Спасибо

[andrea]

Девочки, вчера приготовила вкуснейший морковный крем-суп! Абсолютно диетический и на заметку тем, кто мяса не ест.

вам потребуется:

• морковь 1 кг.
• лук репчатый - 2 шт.
• картофель (маленький) - 1 шт.
• оливковое масло - 50 мл
• молоко - примерно 500 мл
• соль, перец - по вкусу.

Положите морковь, лук и картофель нарезать кубиками, сложить в кастрюлю с небольшим количеством воды и сварить до готовности. Переложить в блендер и измельчить. Добавить горячее молоко, приправить по вкусу солью и перцем, проварить на небольшом огне примерно 10 минут.

Еще я добавила смесь из мини-морковок, гороха в стручках и брокколи, которые надо предварительно сварить.

класс!!надо попробовать будет сделать!!спасибо за рецепт!

[andrea]

я делаю из семги слабой соли всегда. ничем не отличается и даже вкуснее чем в кафе. сыр филадельфия, огурец обычный, рис круглый практически любой, васаби, имбирь, нори покупаю в перекрестке.  вот мои первые уродцы

оооо!!получилось красиво!!!обожаю филадельфию!!!вы молодец!

[Maggie]

Готова благодарить небеса за то, что у меня не было под рукой фотоаппарата в тот день, когда я ваяла свои первые роллы. Вот тогда мир бы познал истинное значение слова "уродцы" 

[andrea]

Аахахахах        

[aurelia]

а я вчера с горя замутила пирог с вишней,хотя и обещала себе НЕ ЖРАТЬ,но больно настроение поганое было ,да еще и холодно ,захотелось сладенького