Сообщений в теме: 1001

[sammy]

На раскаленную сковороду выкладывать надо. Пригорать не должно... Или же скорода уже отбыла свой срок.

так новая совсем сковородка. третья уже. и выкладываю аж когда масло прыгает. но ни блины, ни кляр этот чертов не получаются. хотя яичница и оладьи прекрасно пекутся

[jewel]

может попробовать кляр сделать погуще?

[sammy]

может попробовать кляр сделать погуще?

а на сколько гуще? я делаю примерно как тесто для оладьев

[fgnxgx]

Вчера делала тушеную говядину по такому вот рецепту: http://recepty-kulin...enaya-govyadina
Просто и довольно вкусно, если кто ест мясо.. кстати, давно мясо не готовила и поняла, что совершенно его не хочу. Даже внешне неприятно оно мне.

А сегодня запеканочку буду делать)))

[jewel]

а на сколько гуще? я делаю примерно как тесто для оладьев

а на чем вы его делаете? на пиве, майонезе или просто яйца-мука?

[jewel]

вообще мясо, рыба в кляре готовятся в большом количестве масла, чтобы кусочки чуть ли не плавали в нем, масло должно быть раскалено, смотрите, чтоб не было капель воды на сковородке, иначе будет масло плеваться.
лишнее масло можно будет убрать, положив кусочки после обжарки на салфетку бумажную

[sammy]

а на чем вы его делаете? на пиве, майонезе или просто яйца-мука?

яйцо+1/3 ст. молока+ мука

[AquaVita]

На мобильный снимала


А вообще должно было быть так http://kamelena.ru/r...rog-so-slivami/

не знаю как на вкус, но пахнет аппетитно. Разрезать пока не могу.Еду с этим в гости))

[AquaVita]

Готовить очень легко и очень быстро))

[xGlamourx]

блин,Алиса,хоть в магазин за мукой и сливами не беги

[AquaVita]

блин,Алиса,хоть в магазин за мукой и сливами не беги

Спасибо

[Marina-Malina]

А сливы легко так половинками делаются? Мне кажется у меня такой фарш сливовый выйдет))

[AquaVita]

А сливы легко так половинками делаются? Мне кажется у меня такой фарш сливовый выйдет))

Очень легко)

[AquaVita]

Ну вообщем я это попробовала. Это волшебно поэтому постараюсь часто не делать
И от себя- слив и корицы лучше не жалеть.Я бы уже больше добавила в следующий раз)

Сообщение отредактировал AquaVita: 02 October 2012 - 21:12

[xGlamourx]

я купила сливы

[jewel]

и я! почти уже в печке

[xGlamourx]

и я! почти уже в печке

я уже вкусила с молоком,вообще,няяяяяяяшка
в следующий раз сделаю со смородиной и вишней,люблю сладкие пироги с кислинкой

[jewel]

о даааа, это божественной вкусноты пирог!

[Maggie]

Так, надо срочно доедать яблоки и браться за сливы ) а то у меня на подходе уже вторая шарлотка на этой неделе

[AquaVita]

Поделюсь удачной находкой для любителей готовить стремительно). Сегодня утром готовила . Очень вкусный супчик с красивым названием Страчателла . Готовится 15 минут)
http://kamelena.ru/r...e/Strachatella/