Сообщений в теме: 378

[AmyWinehouse]

Топик о вкусной и здоровой пище. Делимся диетическими рецептами 

Фитнес-блины. 

 

(95 ккал. на 100гр.)

Ингредиенты: 

1 стакан овсяных хлопьев 
1/2 л молока 
1/2 л воды 
2 ч. ложки сахарного песка 
1 яйцо 
Соль по вкусу 

Способ приготовления:1. Соединить молоко и холодную кипяченую воду, добавить хлопья, сварить жидкую овсяную кашу. 
2. Дать каше остыть до комнатной температуры и перетереть ее вилкой. Добавить соль, сахар, яйцо, хорошо перемешать и выпечь на горячей сковороде тонкие блины.

 

Суфле из творога в микроволновке (100 гр - 120 ккал)

 

творог (не зернистый) — 180-200 г

яблоко (большое) — 1 шт.
яйцо — 1 шт.
изюм — 30 гр

Приготовление:

Яблоко натереть на терке. Добавить творог и яйцо.
Все перемешать вилкой.
Разложить по формочкам, пригодным для микроволновки. Суфле при выпечке не поднимается, можно заполнять формочки до самого верха.
Поставить в микроволновку на 5 минут. Проверить готовность, потрогав верх десерта — если на пальце останется след от творога, выпекать еще пару минут.
При подаче можно посыпать корицей.

Выпекать суфле можно и в духовке.Яблоко можно заменить любым другим фруктом на ваш вкус.

 

 

 

Салат из лосося с морковью и авокадо. 150кк.

 

Лосось консервированный — 200 г 

Морковь — 1 штука 
Авокадо — 1 штука 
Салат зеленый — 1 пучок 
Масло оливковое — 25 мл 
Сок лимонный — 2 столовые ложки 
Соль — по вкусу 
Перец черный молотый — по вкусу 
Разберите филе консервированного лосося на кусочки. Натрите на крупной терке морковь. Очистите авокадо от шкурки, удалите косточку и нарежьте мякоть небольшими кубиками. Промыть листья салата и обсушите. Соедините все ингредиенты и заправьте салат оливковым маслом с лимонным соком, солью и перцем.

Сообщение отредактировал AmyWinehouse: 01 Март 2016 - 08:57

[AquaVita]

Моя мама делает вкуснейший  полезный тортик из овсяного печенья)) Но если печенье будет плохим, то будет не вкусно.

 

В рецепте все "на глазок"

Ингредиенты:  овсяное печенье, сметанка не жидкая, немного ягод (с черникой вкусно. Зимой замороженные)  и сахар.

 

Взбиваем сметану с разумным (по вкусу) количеством сахара и выкладываем слоями. Печенье- сметана-печенье- и т д, беспорядочно добавляя ягоды между этим всем. Часа через 3-4 в принципе можно есть. Зависит от того, как пропитается и как любите.

[xGlamourx]

полезный тортик из овсяного печенья))

[AquaVita]

Если выбирать между обычным и этим, то из овсяного печенья полезнее

[Mylene]

В последнее время делаю смузи из банана, киви, семян чиа (1 - 2 чайных ложки) и 1/2 стакана миндального молока. Вкусно и полезно.

[xGlamourx]

 1/2 стакана миндального молока.

 

Сама делаешь или готовое покупаешь?

[Mylene]

Покупаю готовое, было предложение самой делать, но что-то оно меня не вдохновило.

[helga4u]

Моя мама делает вкуснейший  полезный тортик из овсяного печенья)) Но если печенье будет плохим, то будет не вкусно.

 

В рецепте все "на глазок"

Ингредиенты:  овсяное печенье, сметанка не жидкая, немного ягод (с черникой вкусно. Зимой замороженные)  и сахар.

 

Взбиваем сметану с разумным (по вкусу) количеством сахара и выкладываем слоями. Печенье- сметана-печенье- и т д, беспорядочно добавляя ягоды между этим всем. Часа через 3-4 в принципе можно есть. Зависит от того, как пропитается и как любите.

А печенье крошить надо или как?

[AnnaModel]

Если выбирать между обычным и этим, то из овсяного печенья полезнее

а с каким-нить другим печеньем можно ? а то ни овсяное ни юбилейное есть не могу-не вкусно... только тоненькие импортные, которые таят во рту

[xGlamourx]

А печенье крошить надо или как?

Думаю,что по,типу,торта Опавшие листья,если печенье круглое.

или по типу еврейский торт.

[Calipsoo]

 

Если выбирать между обычным и этим, то из овсяного печенья полезнее

а с каким-нить другим печеньем можно ? а то ни овсяное ни юбилейное есть не могу-не вкусно... только тоненькие импортные, которые таят во рту

 

Можно с разными видами печенья импровизировать ,фрукты,крем тоже любой. Очень популярно было в 90-е самодельный торты из печенья,из зефира ибезе тоже,а еще я помню народ цукаты из кожуры цитрусовых делал 

[AnnaModel]

ну чтож надо попробовать, начать с пирожных, если понравится, то увеличить размеры до торта 

[showmeboobs]

извините, но покупное печенье по нормам углей и сахара никак не пролазит в рамки здорового питания

[AquaVita]

Если выбирать на что сорваться: на колбаску или на такой тортик, то лучше уж на тортик. в любом случае лучше, чем масляный. И щадяще для желудка)) и даже полезное в нем есть

[jellyfish]

Какая хорошая тема!!! Поделюсь тоже любимым рецептом 

Домашний шоколад

Итак, нам потребуется:

-какао масло -50г

-какао тёртое -100г

-мускатный орех -щепотка

-корица -щепотка

-ваниль -на кончике ножа

-орехи (любые, по желанию)

-подсластитель на ваш вкус (сахзам, со стевией некоторые делают) я не добавляю ничего, мне и так вкусно

Как готовить:

1) На водяной бане растапливаем какао-масло

2)добавляем тёртое какао, тщательно размешиваем

3)добавляем специи

4)размешиваем, консистенция должна быть густой и однородной

5)разливаем по формам (я разливаю в силиконовую форму типа как для льда, получаются маленькие конфетки)

6)если есть желание, притапливаем в каждую конфетку орешек

7)ставим в холодильник до застывания

 

Это, конечно, не сказать чтоб диетический десерт, всё-таки какао жирное капец, но всё же намного полезней покупного шоколада, и если вы не сидите на строгой диете, а считаете калории, то от одной такой конфетки в первой половине дня вреда не будет, зато помогает избежать срывов 

Фото нет, давно не готовила 

ЗЫ Не готовьте шоко с какао порошком или кэробом - он получается неоднородный, хлопьями(( и невкусный.

Сообщение отредактировал kissssska: 02 Март 2016 - 04:51

[Sweet_babe]

А качкИ тут присутсвуют, девчонки?) имею ввиду, кто в зал ходит и серьезно занимается)

[showmeboobs]

Если выбирать на что сорваться: на колбаску или на такой тортик, то лучше уж на тортик. в любом случае лучше, чем масляный. И щадяще для желудка)) и даже полезное в нем есть

Да с чего бы вдруг тортик полезнее?

В печенье сахар и простые углеводы которые в жир уйдут все.В среднестатистической колбасе колбасе белок  + какое то содержание жира. 

Ага плюсом в тортике еще сметанка и сахар, совсем углеводная бомба выходит.

Один кусочек тортика и дневная норма калорий покрыта. 

[xGlamourx]

Если выбирать на что сорваться: на колбаску или на такой тортик, то лучше уж на тортик. в любом случае лучше, чем масляный. И щадяще для желудка)) и даже полезное в нем есть

Лучше уж на отбивную из куриной грудки с сыром и помидорами сорваться

[AquaVita]

просто иногда не хочется отбивных

[xGlamourx]

=

Сообщение отредактировал xGlamourx: 08 Май 2016 - 14:13