Перейти к содержимому


Леночка44ru

Регистрация: 06 июн 2024
Offline Активность: 07 окт 2024 10:07
-----

Мои темы

Рецепты завтраков

18 Июнь 2024 - 12:25

Привет, тема создана для обмена вкусными завтраками, для удачного начала рабочего дня! 

Вот сырники рецепт по которому я готовлю.

Яблочные сырники с инжиром

 

2021-10-08-yhs8cb-cottage-cheese-pancake

  • 300 г творога
  • 2 куриных яйца
  • 1 яблоко
  • 1 щепотка молотой корицы
  • 1 щепотка ванильного экстракта
  • 4 ст. ложки манной крупы
  • 4 ст. ложки муки
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • Свежий инжир для подачи

Пошаговая инструкция:

  1. Подготовка ингредиентов:

    • Протрите творог через сито или разомните вилкой.
    • В миске смешайте творог с яйцами до получения однородной массы.
  2. Приготовление теста:

    • Добавьте молотую корицу и ванильный экстракт в творожную массу.
    • Яблоко вымойте, натрите на мелкой терке. Это будет начинкой для сырников.
    • Добавьте манную крупу и муку, хорошо перемешайте до получения консистенции, пригодной для формирования сырников. Дайте смеси постояться, чтобы манная крупа набухла.
  3. Формирование сырников:

    • Сформируйте тесто в плоские круглые лепешки.
    • На каждую лепешку выложите натертое яблоко, аккуратно заверните края и раскатайте в форму сырника.
  4. Жарка сырников:

    • Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
    • Обваляйте каждый сырник в смеси из манной крупы и муки.
    • Обжаривайте сырники по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
  5. Подача:

    • Выложите готовые сырники на блюдо.
    • Украсьте свежими кусочками инжира.