Сообщений в теме: 18

[Леночка44ru]

Привет, тема создана для обмена вкусными завтраками, для удачного начала рабочего дня! 

Вот сырники рецепт по которому я готовлю.

Яблочные сырники с инжиром

 

• 300 г творога
• 2 куриных яйца
• 1 яблоко
• 1 щепотка молотой корицы
• 1 щепотка ванильного экстракта
• 4 ст. ложки манной крупы
• 4 ст. ложки муки
• 1 ст. ложка растительного масла
• Свежий инжир для подачи

Пошаговая инструкция:

1. Подготовка ингредиентов:

   • Протрите творог через сито или разомните вилкой.
   • В миске смешайте творог с яйцами до получения однородной массы.

2. Приготовление теста:

   • Добавьте молотую корицу и ванильный экстракт в творожную массу.
   • Яблоко вымойте, натрите на мелкой терке. Это будет начинкой для сырников.
   • Добавьте манную крупу и муку, хорошо перемешайте до получения консистенции, пригодной для формирования сырников. Дайте смеси постояться, чтобы манная крупа набухла.

3. Формирование сырников:

   • Сформируйте тесто в плоские круглые лепешки.
   • На каждую лепешку выложите натертое яблоко, аккуратно заверните края и раскатайте в форму сырника.

4. Жарка сырников:

   • Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
   • Обваляйте каждый сырник в смеси из манной крупы и муки.
   • Обжаривайте сырники по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.

5. Подача:

   • Выложите готовые сырники на блюдо.
   • Украсьте свежими кусочками инжира.

Сообщение отредактировал Elena: 11 Сентябрь 2024 - 10:29

[Леночка44ru]

Добавляю в тематику вкусных завтраков отличный рецепт!

Блины на молоке:

Ингредиенты:

• 250 г муки
• 250 мл молока
• 250 мл воды
• 2 яйца
• 1 ст. ложка сахара
• 2 ч. ложки растительного масла
• Соль по вкусу
• Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром и немного соли.
2. Постепенно добавьте половину молока и воды, затем растительное масло.
3. Просейте муку и добавьте ее в жидкую смесь, хорошо перемешайте.
4. Добавьте оставшееся молоко и воду, дайте тесту отдохнуть 20-30 минут.
5. Разогрейте сковороду с маслом, жарьте блины с обеих сторон до золотистого цвета.
6. Сложите готовые блинчики на блюдо под крышкой, подавайте с вашими любимыми начинками.

Этот быстрый и простой рецепт обеспечит вам вкусные и нежные блинчики, идеальные для завтрака или перекуса.

[Леночка44ru]

Добавляю в подборку идеальные сырники оригинальные лучше не придумаешь девочки налетайте #вкусно #очень вкусно #очень очень вкусно #ну прям пипец как вкусно #немного полезно #не то чтобы по вкусу вкусно но в целом вкусно.

Сырники рецепт классический:

Ингредиенты:

• Творог (5-9%) — 500 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 2-3 ст. л.
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Мука — 4-5 ст. л. (плюс немного для обсыпки)
• Соль — щепотка
• Масло растительное — для жарки

Приготовление:

1. Подготовка творога:

   • Перетрите творог через сито или взбейте его в блендере до однородной массы. Это сделает текстуру сырников более нежной и гладкой.

2. Смешивание ингредиентов:

   • В большой миске соедините творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и щепотку соли.
   • Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности.

3. Добавление муки:

   • Постепенно добавляйте муку, продолжая перемешивать. Тесто должно быть достаточно густым, чтобы можно было формировать сырники.

4. Формирование сырников:

   • Смочите руки водой, чтобы тесто не прилипало. Возьмите небольшую порцию теста и скатайте из него шарик размером с грецкий орех.
   • Затем слегка прижмите его, чтобы получилась плоская лепешка толщиной около 1-1,5 см.
   • Обваляйте каждую лепешку в небольшом количестве муки.

5. Жарка:

   • Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне. Масло должно покрывать дно сковороды тонким слоем.
   • Выложите сырники на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. Следите, чтобы огонь не был слишком сильным, чтобы сырники не подгорели снаружи и остались сырыми внутри.

6. Подача:

   • Подавайте классические сырники теплыми. Они особенно вкусны, когда только что приготовлены.
   • Посыпьте их сахарной пудрой или полейте сметаной, медом, сгущенкой или вареньем. Также можно добавить свежие ягоды или фрукты для украшения.

Приятного аппетита!

Сообщение отредактировал Elena: 11 Сентябрь 2024 - 10:29

[Леночка44ru]

Неплохой десерт на завтрак.

Шоколадная колбаса по-домашнему

Ингредиенты:

• Печенье (обычное, типа "Юбилейное") – 300 г
• Сливочное масло – 100 г
• Сахар – 100 г
• Какао-порошок – 3 ст. ложки
• Молоко – 100 мл
• Грецкие орехи (по желанию) – 50 г
• Ванилин – на кончике ножа

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

1. Поломайте печенье на мелкие кусочки, но не в крошку – так колбаса будет иметь текстуру. Можно использовать скалку или просто руками.
2. Если используете орехи, слегка подсушите их на сковороде и крупно порубите.

Шаг 2: Приготовление шоколадной массы

1. В кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло.
2. Добавьте сахар и перемешайте до полного растворения.
3. Влейте молоко и добавьте какао-порошок. Продолжайте мешать, пока масса не станет однородной и немного загустеет.
4. Снимите с огня и добавьте ванилин.

Шаг 3: Формирование колбасы

1. Вылейте шоколадную массу в миску с измельченным печеньем и орехами.
2. Хорошо перемешайте, чтобы все кусочки печенья были покрыты шоколадом.
3. Выложите смесь на кусок пищевой пленки или пергаментной бумаги и сформируйте продолговатую колбаску. Заверните её в пленку, плотно скручивая края.

Шаг 4: Охлаждение

1. Положите колбасу в холодильник на 3-4 часа, а лучше на ночь, чтобы она хорошо застыла.

Шаг 5: Подача

1. Нарежьте колбасу кружочками перед подачей на стол.

[Леночка44ru]

Привет всем! Хочу поделиться своим проверенным рецептом крабового салата. Он отлично подходит как для будничного ужина, так и для праздничного стола. Готовится быстро и всегда получается вкусно!

Крабовый салат рецепт приготовления: Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 150 г
• Яйца — 3 шт. (варёные)
• Огурец свежий — 1 шт.
• Консервированная кукуруза — 150 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу

Как готовить:

1. Крабовые палочки разморозьте (если нужно) и нарежьте кубиками.
2. Яйца отварите вкрутую (10 минут после закипания воды), охладите, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
3. Огурец нарежьте мелкими кубиками. Если кожура слишком жёсткая, можно очистить.
4. Кукуруза — просто откройте банку и слейте лишнюю жидкость.
5. Всё смешайте в глубокой миске, добавьте майонез и посолите по вкусу. Аккуратно перемешайте.

Советы:

• Для разнообразия можно добавить немного зелёного лука или укропа.
• Если не любите майонез, попробуйте заменить его на сметану или греческий йогурт.

Готовый салат лучше охладить минут 20 в холодильнике, так он станет ещё вкуснее. Приятного аппетита!

[CrystalMaiden]

Привет всем! Хочу поделиться своим проверенным рецептом крабового салата. Он отлично подходит как для будничного ужина, так и для праздничного стола. Готовится быстро и всегда получается вкусно! Крабовый салат рецепт приготовления: Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 150 г
• Яйца — 3 шт. (варёные)
• Огурец свежий — 1 шт.
• Консервированная кукуруза — 150 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу

Как готовить:

• Крабовые палочки разморозьте (если нужно) и нарежьте кубиками.
• Яйца отварите вкрутую (10 минут после закипания воды), охладите, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
• Огурец нарежьте мелкими кубиками. Если кожура слишком жёсткая, можно очистить.
• Кукуруза — просто откройте банку и слейте лишнюю жидкость.
• Всё смешайте в глубокой миске, добавьте майонез и посолите по вкусу. Аккуратно перемешайте.

Советы:

• Для разнообразия можно добавить немного зелёного лука или укропа.
• Если не любите майонез, попробуйте заменить его на сметану или греческий йогурт.

Готовый салат лучше охладить минут 20 в холодильнике, так он станет ещё вкуснее. Приятного аппетита!

Огонь, на ужин себе сегодня замешаю, но с греческим йогуртом, какой нам майонез, мы же модели

[urLOVE]

 

Привет всем! Хочу поделиться своим проверенным рецептом крабового салата. Он отлично подходит как для будничного ужина, так и для праздничного стола. Готовится быстро и всегда получается вкусно! Крабовый салат рецепт приготовления: Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 150 г
• Яйца — 3 шт. (варёные)
• Огурец свежий — 1 шт.
• Консервированная кукуруза — 150 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу

Как готовить:

• Крабовые палочки разморозьте (если нужно) и нарежьте кубиками.
• Яйца отварите вкрутую (10 минут после закипания воды), охладите, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
• Огурец нарежьте мелкими кубиками. Если кожура слишком жёсткая, можно очистить.
• Кукуруза — просто откройте банку и слейте лишнюю жидкость.
• Всё смешайте в глубокой миске, добавьте майонез и посолите по вкусу. Аккуратно перемешайте.

Советы:

• Для разнообразия можно добавить немного зелёного лука или укропа.
• Если не любите майонез, попробуйте заменить его на сметану или греческий йогурт.

Готовый салат лучше охладить минут 20 в холодильнике, так он станет ещё вкуснее. Приятного аппетита!

Огонь, на ужин себе сегодня замешаю, но с греческим йогуртом, какой нам майонез, мы же модели

 

Я добавляю свежей петрушки,так вкуснее.И если надо побольще салата 4 ложки промытого отварного риса.НО крабовых я кладу 500гр на баночку ккурузки и если диета можете не класть желтки,с одними белками еще вкуснее.

[Lera321]

Я тоже делала этот салат недавно, мне о нем напомнила ЛеноЧкаru на форуме. Только в другой теме про готовку она делилась этим салатом. Пару недель назад. Он быстро готовится и вкусно и сытно. В студенческие годы часто такой делали!

[urLOVE]

Я тоже делала этот салат недавно, мне о нем напомнила ЛеноЧкаru на форуме. Только в другой теме про готовку она делилась этим салатом. Пару недель назад. Он быстро готовится и вкусно и сытно. В студенческие годы часто такой делали!

А мы в студенчестве деньги потратим за 3-4 дня,а потом каждый день жарили картошку и гренки,девочкам,кто с села передвали домашний хлеб и яйца.Даже с цвелью,шел в ход,никто не травился.Я помню в те гг был модный салат с мивины с майонезом,вот только не помню как готовился .

[Oljalja]

 

Я тоже делала этот салат недавно, мне о нем напомнила ЛеноЧкаru на форуме. Только в другой теме про готовку она делилась этим салатом. Пару недель назад. Он быстро готовится и вкусно и сытно. В студенческие годы часто такой делали!

А мы в студенчестве деньги потратим за 3-4 дня,а потом каждый день жарили картошку и гренки,девочкам,кто с села передвали домашний хлеб и яйца.Даже с цвелью,шел в ход,никто не травился.Я помню в те гг был модный салат с мивины с майонезом,вот только не помню как готовился .

Мивина, колбаса косвенная сервелат, мазик и лук зеленый, если есть в наличии, ну и вместо соли конечно приправа с Мивины. 

[BlueWolf]

 

 

 

Привет всем! Хочу поделиться своим проверенным рецептом крабового салата. Он отлично подходит как для будничного ужина, так и для праздничного стола. Готовится быстро и всегда получается вкусно! Крабовый салат рецепт приготовления: Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 150 г
• Яйца — 3 шт. (варёные)
• Огурец свежий — 1 шт.
• Консервированная кукуруза — 150 г
• Майонез — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу

Как готовить:

• Крабовые палочки разморозьте (если нужно) и нарежьте кубиками.
• Яйца отварите вкрутую (10 минут после закипания воды), охладите, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
• Огурец нарежьте мелкими кубиками. Если кожура слишком жёсткая, можно очистить.
• Кукуруза — просто откройте банку и слейте лишнюю жидкость.
• Всё смешайте в глубокой миске, добавьте майонез и посолите по вкусу. Аккуратно перемешайте.

Советы:

• Для разнообразия можно добавить немного зелёного лука или укропа.
• Если не любите майонез, попробуйте заменить его на сметану или греческий йогурт.

Готовый салат лучше охладить минут 20 в холодильнике, так он станет ещё вкуснее. Приятного аппетита!

Огонь, на ужин себе сегодня замешаю, но с греческим йогуртом, какой нам майонез, мы же модели

 

Я добавляю свежей петрушки,так вкуснее.И если надо побольще салата 4 ложки промытого отварного риса.НО крабовых я кладу 500гр на баночку ккурузки и если диета можете не класть желтки,с одними белками еще вкуснее.

 

Я вместо кукурузы решила добавить зеленый горошек.

Просто я ее не очень люблю

В инете есть рецепт с горошком крабовые наверное можно

а майонез брала 30%

[Oljalja]

Хм… крабовые с зеленым горошком не могу себе представить. Кукурузу вы консервированную не любите или вареную молочную тоже не едите? 

[Lillo]

Выглядит апетитно)

[Леночка44ru]

Девочки есть супер классный торт к чаю. попробуйте сделать, уверяю вам понравится. Придется правда немножко попыхтеть, но все равно, результат того стоит. Думаю этот тортик вы еще не делали и не пробовали.

Торт орео

Ингредиенты:

Для коржей:

• 5 яиц (комнатной температуры)
• 300 г сахара (можно использовать коричневый сахар для дополнительного вкуса)
• 220 г пшеничной муки (обязательно просеять для легкости теста)
• 250 мл молока (теплого)
• 80 г какао-порошка (качественного, без сахара)
• 8 г ванильного сахара
• 1 ч. л. соды (с ней тесто станет пышным)
• 1 ч. л. уксуса (погасит соду)
• Щепотка соли (для баланса вкуса)
• 50 г сливочного масла (растопленного)
• 50 г растительного масла (например, подсолнечного или оливкового)

Для крема:

• 150 мл сливок (33%) (обязательно охлажденных)
• 300 г творожного сыра (желательно без жидкости, такой как Филадельфия или Маскарпоне)
• 3 ст. л. сахарной пудры (по вкусу, можно уменьшить количество для менее сладкого крема)
• 12 шт. печенья Орео (половина из них пойдет в крем, половина для украшения)

Для украшения:

• 100 г клубники (свежей, нарезать на половинки или четвертинки)
• 8 шт. печенья Орео (цельные для украшения)

Приготовление: 1. Подготовка коржей:

• Шаг 1: Разделите яйца на белки и желтки. В миске для желтков добавьте сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Взбейте венчиком или миксером до получения светлой, пышной массы.

• Шаг 2: Постепенно добавляйте тёплое молоко в смесь желтков и сахара, продолжая взбивать, чтобы добиться однородной массы.

• Шаг 3: В отдельной миске просейте муку и какао-порошок, чтобы избавиться от комочков. Просеивайте их прямо в тесто, перемешивайте венчиком до получения однородной массы.

• Шаг 4: Погасите соду уксусом и добавьте в тесто, тщательно перемешав.

• Шаг 5: Введите растопленное сливочное масло и растительное масло, снова перемешайте до получения однородного теста.

• Шаг 6: Разогрейте духовку до 175°C (350°F).

• Шаг 7: Подготовьте две формы диаметром 20 см, застелите их пергаментной бумагой или смажьте маслом. Разделите тесто на две равные части и вылейте в формы.

• Шаг 8: Выпекайте коржи в разогретой духовке 20-30 минут. Проверяйте готовность зубочисткой: она должна выйти сухой, когда вы проткнёте центр коржа.

• Шаг 9: Остудите коржи в формах в течение 10-15 минут, а затем аккуратно извлеките и полностью остудите на решетке.

2. Приготовление крема:

• Шаг 1: Для крема взбейте сливки с сахарной пудрой до мягких пиков. Лучше всего использовать охлажденные сливки, чтобы они лучше взбивались.
• Шаг 2: Добавьте творожный сыр (предварительно его желательно немного размягчить при комнатной температуре) и продолжайте взбивать до получения гладкой, плотной массы.
• Шаг 3: Разломайте 6 печенек Орео на мелкие кусочки и аккуратно вмешайте их в крем.
• Шаг 4: Пробуйте крем на вкус, если нужно, добавьте еще сахарной пудры.

3. Сборка торта:

• Шаг 1: Поместите один из остывших коржей на подставку или тарелку.
• Шаг 2: Нанесите равномерный слой крема на первый корж, используя шпатель или ложку.
• Шаг 3: Положите второй корж сверху и слегка прижмите его, чтобы торт стабилизировался.
• Шаг 4: Покройте торт остатками крема, равномерно распределив его по бокам и сверху.

4. Украшение торта:

• Шаг 1: Для украшения нарежьте клубнику на половинки или четвертинки и красиво разложите на верхней части торта.
• Шаг 2: Оставшиеся 6 печений Орео разломайте или разрежьте пополам и выложите их на торт.
• Шаг 3: Поставьте торт в холодильник на 30-60 минут, чтобы крем застыл и торт стал более устойчивым.

Подача:

Перед подачей аккуратно снимите кольцо формы, если использовали, и нарежьте торт на порции. Подавайте его с чашечкой чая или кофе — ваш торт "Орео" станет настоящим украшением стола! Это великолепное сочетание шоколадных коржей, кремового начинки с печеньем и свежей клубники создаст незабываемое впечатление у ваших гостей.

Советы:

• Вы можете добавить в крем немного ванильного экстракта или ликёра, чтобы придать ему интересный аромат.
• Вместо клубники можно использовать любые другие ягоды или фрукты, например, малину, чернику или даже бананы.
• Для любителей более насыщенного шоколадного вкуса можно добавить в тесто немного растопленного шоколада.

Приятного аппетита!

[Кукуся]

Намного рентабельнее купить торт в хорошей кондитерской, особенно если мало навыков в изготовлении данных десертов, можно потратить время, деньги и получится какая нибудь х..))
А так у меня есть подруга, которой в кайф вот такое поделать, поэкспериментировать. И самой себе лишние, пустые калории делать вообще не по мне)

[Oljalja]

Намного рентабельнее купить торт в хорошей кондитерской, особенно если мало навыков в изготовлении данных десертов, можно потратить время, деньги и получится какая нибудь х..))
А так у меня есть подруга, которой в кайф вот такое поделать, поэкспериментировать. И самой себе лишние, пустые калории делать вообще не по мне)

Поддерживаю! Потратить деньги на продукты, время на закупки и приготовление, что потом и есть его не захочется, я лучше зайду в кафе посижу или куплю в кондитерской у профессионала вкусное и готовое. 

[Леночка44ru]

Намного рентабельнее купить торт в хорошей кондитерской, особенно если мало навыков в изготовлении данных десертов, можно потратить время, деньги и получится какая нибудь х..))
А так у меня есть подруга, которой в кайф вот такое поделать, поэкспериментировать. И самой себе лишние, пустые калории делать вообще не по мне)

А как на счет легкого салата цезарь? по этому рецепту

 

 

Необходимые ингредиенты (на 6 порций):

• Куриное филе: 1 шт.
• Хлеб (белый): 200 г
• Перепелиные яйца: 4 шт.
• Листья салата: 150 г
• Помидоры черри: 200 г
• Сыр Пармезан: 150 г
• Растительное масло: 2 ст. л.

Для соуса:

• Чеснок: 2 зубчика
• Сок лимона: 1 ч. л.
• Горчица: 1 ч. л.
• Майонез: 100 г
• Филе анчоусов: 20 г
• Вустерширский соус: 2 ст. л.
• Соевый соус: 1 ст. л.
• Соль и черный перец: по вкусу

Этапы приготовления: 1. Готовим ароматные сухарики:

Возьмите белый хлеб, удалите корочки и нарежьте мякоть небольшими кубиками. Разложите их на противень, выстланный бумагой для выпечки. Запекайте в духовке при температуре 160°C в течение 12–15 минут, пока они не станут румяными и хрустящими. Затем дайте сухарикам остыть до комнатной температуры.

2. Варим перепелиные яйца:

Наполните небольшую кастрюлю водой, слегка посолите и доведите до кипения. Аккуратно опустите яйца в воду и варите их ровно 5 минут. После этого сразу переложите яйца в холодную воду, чтобы они быстрее остыли. Очистите яйца от скорлупы и разрежьте их пополам.

3. Подготавливаем овощи:

Хорошо промойте листья салата под холодной водой, обсушите их бумажными полотенцами и порвите на удобные кусочки. Помидоры черри также промойте и нарежьте на половинки.

4. Готовим курицу:

Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте мясо на среднем огне до золотистого цвета, около 7 минут. В процессе готовки добавьте немного соли и перца. Дайте курице немного остыть перед сборкой салата.

5. Создаем пикантный соус:

Филе анчоусов разотрите в пасту с помощью вилки. Чеснок пропустите через пресс или натрите на тёрке. В глубокой миске смешайте чеснок, анчоусную пасту, лимонный сок, горчицу, вустерширский и соевый соусы. Добавьте майонез, немного соли и молотого перца. Тщательно перемешайте ингредиенты, чтобы получилась однородная заправка.

6. Сборка салата:

На большое блюдо разложите половину листьев салата и слегка полейте их соусом. Сверху выложите кусочки обжаренной курицы, половинки черри и хрустящие сухарики. Повторите слои, пока не используете все ингредиенты. Завершите блюдо, украсив его перепелиными яйцами, и обильно посыпьте натёртым пармезаном.

Как подавать:

Подавайте салат сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть овощей и хруст гренок. Это блюдо прекрасно дополнит любой обед или станет главным украшением праздничного стола.

[Lera321]

А как на счет легкого салата цезарь? по этому рецепту


Необходимые ингредиенты (на 6 порций):

• Куриное филе: 1 шт.
• Хлеб (белый): 200 г
• Перепелиные яйца: 4 шт.
• Листья салата: 150 г
• Помидоры черри: 200 г
• Сыр Пармезан: 150 г
• Растительное масло: 2 ст. л.

Для соуса:

• Чеснок: 2 зубчика
• Сок лимона: 1 ч. л.
• Горчица: 1 ч. л.
• Майонез: 100 г
• Филе анчоусов: 20 г
• Вустерширский соус: 2 ст. л.
• Соевый соус: 1 ст. л.
• Соль и черный перец: по вкусу

Этапы приготовления: 1. Готовим ароматные сухарики:
Возьмите белый хлеб, удалите корочки и нарежьте мякоть небольшими кубиками. Разложите их на противень, выстланный бумагой для выпечки. Запекайте в духовке при температуре 160°C в течение 12–15 минут, пока они не станут румяными и хрустящими. Затем дайте сухарикам остыть до комнатной температуры. 2. Варим перепелиные яйца:
Наполните небольшую кастрюлю водой, слегка посолите и доведите до кипения. Аккуратно опустите яйца в воду и варите их ровно 5 минут. После этого сразу переложите яйца в холодную воду, чтобы они быстрее остыли. Очистите яйца от скорлупы и разрежьте их пополам. 3. Подготавливаем овощи:
Хорошо промойте листья салата под холодной водой, обсушите их бумажными полотенцами и порвите на удобные кусочки. Помидоры черри также промойте и нарежьте на половинки. 4. Готовим курицу:
Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте мясо на среднем огне до золотистого цвета, около 7 минут. В процессе готовки добавьте немного соли и перца. Дайте курице немного остыть перед сборкой салата. 5. Создаем пикантный соус:
Филе анчоусов разотрите в пасту с помощью вилки. Чеснок пропустите через пресс или натрите на тёрке. В глубокой миске смешайте чеснок, анчоусную пасту, лимонный сок, горчицу, вустерширский и соевый соусы. Добавьте майонез, немного соли и молотого перца. Тщательно перемешайте ингредиенты, чтобы получилась однородная заправка. 6. Сборка салата:
На большое блюдо разложите половину листьев салата и слегка полейте их соусом. Сверху выложите кусочки обжаренной курицы, половинки черри и хрустящие сухарики. Повторите слои, пока не используете все ингредиенты. Завершите блюдо, украсив его перепелиными яйцами, и обильно посыпьте натёртым пармезаном. Как подавать:
Подавайте салат сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть овощей и хруст гренок. Это блюдо прекрасно дополнит любой обед или станет главным украшением праздничного стола.[/quote]


Вот этот салат мы точно приготовим на праздники! Спасибо за рекомендацию!

Сообщение отредактировал Lera321: 15 November 2024 - 14:23

[Apree Team]

Какая красота! Я завтракаю только ометом с сыром